Hoje vou falar sobre esse saboroso arroz de que eu gosto muito. Delicioso e muito fácil de fazer( principalmente para aquelas que não manjam muito da arte de cozinhar como eu), essa delícia vai bem acompanhada com carne, frango e até com peixe. A minha preferência é com filé ao molho de ervas finas. Hum!!!!!! Já estou com água na boca só de imaginar essa gostosura.
Quando vou à Salinas-PA não deixo de saborear essa maravilha.
Vamos aos ingredientes:
2 canecas de arroz lavado
1/2 colher de óleo
1 colher de alho
Sal
1 lata de champignon
100g de queijo mussarela
1 lata de creme de leite
Preparo:
1)Frite o arroz no óleo e alho até ficar solto como uma farofa,
2) Coloque água dois dedos acima do arroz e tampe até secar,
3) Despeje o creme de leite, a mussarela e o champignon e deixe no fogo até a mussarela derreter e o arroz ficar como um risoto( bem molhado).
Pronto agora é só aproveitar.
Bom Apetite!!!!!!!
